電子レンジを使って開けると、水蒸気で庫内がびしょびしょに！ とくに野菜やパスタなどを茹でたりすると、驚くほどびしょ濡れになることも。これが普通なのか少し不安になりますよね。 電子レンジを使うと水滴だらけになるのは、食品を温めるレンジの機能か...

お好み焼きって、家で作っても美味しいですよね！ どんな具材を入れるか、考えるだけでも楽しいものです。 そんなお好み焼きは、山芋を入れるとふわふわになって美味しいのですが、入れすぎてしまって固まらなくなった！と悩んだことってありませんか？ 結...

ローズマリーは食べれる？その味や使い方を詳しく紹介します！ ハーブの中でも有名なのがローズマリーですよね。 ローズマリーは自分で育てる楽しみ以外にも、香り付けに料理に使うこともできます。 スーパーなどでもローズマリーは売れらていますよね。 ...

キウイって美味しいですよね。 酸味と甘さが混じってそのままでもスイーツにも使うことができます。 そんなキウイですが日にちが経つと柔らかい状態になっていることがありますよね。 この柔らかいキウイですが、食べられるのか気になりますよね。 ここで...

餅巾着って美味しいですよね。 味のしみた油揚げにとろりとした餅が入っており、おでんの中でも人気の具材です。 そんな餅巾着ですがおでん以外にアレンジレシピがあるのでしょうか？ また油揚げには餅以外も包むことはできるのでしょうか？ ここでは餅巾...

餅って美味しいですよね。特にお正月を迎えると、餅を食べる機会も増えていきます。 ただそんな餅ですが、茹でると鍋にくっついてしまうことがあります。 こうなると食べるのも鍋を洗うのも面倒ですよね。 ここではそんな餅を茹でる際に、鍋にくっつかない...

もち米を家庭の炊飯器で炊きたいと思うことってありますよね。 お餅作りだったり、おこわ作りだったり、もち米を炊飯器でうまく炊ければ、料理のアレンジの幅も広がります。 ただもち米を何も考えずに炊飯器で炊くと失敗をしてしまうことも多いです。 その...

お正月が近くなるとお餅を用意する必要がありますよね。中にはしっかりもち米を炊いてお餅を作るという人も多いでしょう。 そんなもち米一合ですが測り方や水加減について気になります。またもち米で洗い方も違ってくるのでしょうか？ ここではそんなもち米...

仕事のお昼休憩の時にコンビニに寄る時間がなくて、お昼ご飯のお弁当を朝に買っていく事ありますよね。 そんな時 「お昼ご飯のお弁当を朝に買っても腐らないの？」 「お昼に食べるお弁当を買った時に、温めてもらってもいいのかな？」 なんて心配になる事...

書道では必ずと言っていいほど、小筆を使いますよね。大筆では書けないような細かな字は、基本的には小筆の出番ですね！ でもそんな小筆は、寿命が早いと聞きますよね。実際のところどうなのでしょうか？ 結論からお伝えをすると、小筆は大筆に比べて寿命が...