キムチ 種類

キムチと聞くと、多くの人が思い浮かべるのは真っ赤な白菜キムチでしょう。しかし、韓国では100種類以上のキムチが存在し、季節・地域・食材によって実にバリエーション豊かなラインナップが揃っています。この記事では、キムチ 種類に注目し、定番の白菜...