生活

プールに子供だけで行って良いのは何歳からかというと、 一般的には9～10歳の年齢になっていればOKですよ。 ただし市民プールなど、プール施設によって、 子供だけで行って良い年齢が決まっている場合もあるので、 念のため市民プールのホームページ...

たこは歯応えがあって、美味しいですよね！ たくさん食べたいけど、タコは調理も大変だし、あまり日持ちしないのが難点です。 でも安心してください！ タコは冷凍との相性がバツグンに良い食材なんです。 冷凍することで保存期間は３～４週間になります。...

クセがなくてどんな料理にも合う白菜。ボリュームもたっぷりで重宝することも多いのではないでしょうか？ 大きな白菜は食べ切るのに時間がかかるので冷凍すると便利なのですが、冷凍すると「漬物のような臭いがしてまずい‥」なんてことも。 これは冷凍する...

みなさん、オリーブの塩漬けを食べようとしてこれカビ？食べれる？ なんて不安になったことはありませんか？これを見て解消して美味しく食べましょう！！ オリーブの塩漬けにカビて腐っている?食べても大丈夫? カビと勘違いしやすい「産膜酵母」で...

みなさんは生わかめの旬をご存知ですか？ 旬は3月～5月の春なんだそうですよ。 海藻サラダは、本当に美味しいですよね！ 味噌汁に、酢の物に入れても合いますね。 しかし問題は… 生わかめは日持ちしないのですね。 香りも歯ごたえも最高ですが、3日...

皆さんは酢飯を作った後、どうやって保存していますか？ 酢飯は炊き立てのご飯と違い、事前に作らなければいけないので、 冷蔵庫に入れておいたら、なんだか固くパサパサになった‥ なんてこともあるのではないでしょうか。 原因は酢飯に限らずお米は、冷...

ピーマンは子供が嫌いなお野菜ランキング上位ですよね。 クレヨンしんちゃん主人公の、しんのすけ君も嫌いなはずです。 実は、私も幼少期の頃は苦手でしたねー！ピーマン。 今は食べられますが、気持ちは分かります。 あの独特な苦味がお子ちゃま達には敬...

じゃがいもって美味しいですし、調理レパートリーも広いですね。 しかし、じゃがいもの「芽」が気になりますよね？ よくじゃがいもの芽には「毒」があるって情報を聞きませんか？ 毒なんていうとじゃがいもが怖くて食べられなくなりそうですね… 正確には...

ピーマンを切って悩む・・種とワタ これは食べても大丈夫？？ 『ピーマンの種やワタには毒がある』 なんて話もあったりしますよね。 この記事では、 ピーマンの種やワタには毒があるのかピーマンの種やワタは食べても問題ないかピーマンの種やワタの栄養...

たくあんを食べようと思ったら・・・白いカビ？！ ん？違う？？なんて不安になったことはありませんか？ もしかすると、それはカビではなく、『乳酸の影響によるもの』かもしれません。 この記事では、 白いカビと乳酸によるものの違いたくあんのカビは洗...