とうもろこしのレンジ茹ではまずい？塩で甘くなる？一番美味しいレンジの茹で方と冷まし方を紹介！

とうもろこしのレンジ調理はまずい？甘くするには塩味をつける事！

とうもろこしをレンジ調理した場合、味がまずくなってしまった…

といった経験はありませんか？とうもろこしがまずくなる原因は

この２つの問題があるようです。

とうもろこし自体がまずいと気持ちが下がってしまうし、

美味しいとうもろこしが食べたい！ですよね。

スーパーなどで買う際のとうもろこしの選び方についてご紹介します。

もう失敗しない！とうもろこしの選び方

とうもろこしの選び方はマスターできましたか？

では次の目次で、とうもろこしの電子レンジ調理はどのくらいの時間

加熱したら美味しくなるのかお伝えしますね。

とうもろこしのレンジ調理は皮つきと皮なし、どっちが美味しい？

とうもろこしのレンジ調理は皮つきのまま加熱するのがおすすめ！

皮付きのまま加熱することで甘みが引き立ち、風味が良くなり美味しくなります。

また、皮付きのまま電子レンジで加熱することで水分が飛びにくく、

とうもろこしに水分が凝縮されてジューシーな仕上がりになりますよ。

とうもろこしを美味しく電子レンジで調理♪加熱時間と、とうもろこしがもっと美味しくなるテクニック。

1. とうもろこしの外側にある緑色の皮を剥きます。薄皮が１～２枚残る程度でOK♪
   （緑色の皮ごとチンしてしまうととうもろこしが青臭くなる原因になるため注意！）
2. 準備ができたらとうもろこしにさっと水をかけラップで包みます。
   （皮の上から水をかけると、とうもろこしがふっくら仕上がります。）
3. 電子レンジ６００ワットで４分１０秒、５００ワットで５分間 加熱します。
4. 加熱している間に、味付け用の塩水を作ります。１カップに対し塩小さじ１入れます。
   （味付けに塩をまぶすだけだと味付けにムラができてしまうため、
   　塩水がおすすめです。）
5. とうもろこしの根本を切り落として、皮を剥きます。
   （とうもろこしの先端を持ち、上下に振ると皮が簡単に剥けますよ。）
6. ジップロックにとうもろこしを入れて塩水を注ぎ、１５分程置きます。
   （急いでいる場合は３～４分程で取り出すとほんのり塩味がついて美味しいですよ。）
7. 味がしっかりついたところで完成です！

とうもろこしのレンジ調理後の冷まし方！氷水でしわしわになるのを防ぐ！

先ほど紹介したとうもろこしのテクニックは少し時間がかかって面倒…。

すぐ食べたいときには氷水で冷やしてから食べるのが◎

また、とうもろこしがシワシワになるのを防いでくれますよ。

とうもろこしを氷水で冷やして食べる方法

とうもろこしの甘さを引き立てたい場合は、
出来上がったとうもろこしにぱらっと塩を振りかけると
より甘くなって美味しいですよ♪是非試してみてくださいね。

まとめ